料理 昨夜味噌汁を作っていたらボコッと突沸が起きて驚きました 少し暗くて時間が早いかなと思いながら、時間は5時半を指していました。 いつものようにベランダのサッシを開けて、時計で気温を確認すると、28.4度を示していました。 やはり少しずつではあるけれど、気温は下がりつつあります。 外に出てゴミを出す... 2021.09.03 料理
料理 夫婦のアニバーサリーで久しぶりにフレンチのランチ 今日は朝から晴れて、7月並みの暑い一日となりました。 名古屋の天気は、曇りところにより晴れ、最低19度、最高31度、風速1.11m/s、湿度46%、5時起きでゴミを出した時は、オレンジ色の朝日がこれから昇ろうとしていました。 久しぶりに、妻... 2021.05.14 料理
料理 レーズンにはアンチエイジング、老化予防の効果がある 今日は火曜日ですので、早朝7時前、まだ明けきらぬ薄暗い中、起きてゴミ出しをしました。 名古屋の天気予報は、曇り所により晴れ、最低-2度、最高7度、風速1.94m/s、湿度39%、また少しづつ気温が下がりつつあります。 そろそろ、確定申告の準... 2021.01.19 料理
料理 一言でお汁粉といっても千差万別 今日は10日日曜日、1月も早三分の一が過ぎようとしています。 窓から見える空は青く、白い雲を浮かべて、障子に照らす日差しは淡い優しさを感じさせます。 名古屋天気予報は、曇り、最低1度、最高4度、風速1.39m/s、湿度58%、寒い一日ですが... 2021.01.10 料理
料理 焼き餅はフライパンが最も簡単 今日は木曜日、朝から晴れたり曇ったりで、午後には雪が降り始めました。 名古屋の今日の天気予報は、小雨一時雪、最低-2度、最高6度、風速1.67m/s、湿度50%、全く変わりやすい天気で、晴れ曇り雨雪となんでも有りで、これでは天気予報の意味が... 2021.01.07 料理
料理 お餅というのはほとんど日本特有の食文化らしい お正月も4日目となり、今日から世間は仕事始めとなりました。 天気も良く、こんな日に外へ出て歩いていると、何となく後ろめたく感じられます。 65歳で定年退職する直前まで、遅れた仕事を挽回するため、徹夜で仕事をやっていたハードな会社生活が今は嘘... 2021.01.04 料理
料理 雑煮が各地で100種類以上あることにびっくり 正月3日目となり、今日は日曜日です。 少し雲はありますが概ね良い天気です。 名古屋の天気予報は、曇り、最低3度、最高7度、風速0.28m/s、湿度56%、寒い毎日が続いていますが、東北・北海道の雪国はさぞや大変でしょう。 お正月早々、メルカ... 2021.01.03 料理
料理 妻の誕生祝いでフレンチ 今日も良い天気で、少し風が冷たかったのですが、昼過ぎからは風も弱まり暖かさを感じました。 名古屋の天気予報は、快晴、最低7度、最高16度、風速1.11m/s、湿度65%、冬ですが穏やかな日和です。 今日は大分遅れてしまいましたが、妻の誕生日... 2020.12.03 料理
料理 料理は無心になれるのが良い 今日は寝過ごして7時半に目覚め、ゴミ出しをしました。 既に妻は起きて顔を洗っていました。 たいしたもので、私も妻を見習い。朝はゴミ出しとともに、ジョギングに行くくらいの余裕がなければいけません。 この時間になると、マンションの住民も、ゴミ出... 2020.09.16 料理
料理 味噌汁の配膳位置は関東と関西では異なる 日が昇るのが遅くなりつつあるのか、朝の5時過ぎてもまだ暗く感じられるようになりました。 窓を開け放っても、相変わらず風が入ってこないのが残念です。 2度寝して、予定より20分遅れで起床しました。 朝食を食べてから、銀行へ行き、帰りにイオンに... 2020.08.31 料理